살림9단 만물상 20분 초간단 즉석 간장게장 이보은 레시피

헬로웰로 레시피 - 오늘은 살림9단 만물상 20분 초간단 즉석 간장게장 이보은 레시피를 알아 보려고 해요. 만물상 초간단 간장게장 레시피 찾으신다면 집!중! 해 주세요. 20분 만에 간장게장을 만들 수 있다니 놀라울 따름이죠.

비리지 않고 탱글 탱글한 20분 초간단 이보은 간장게장 레시피 고고~ 먼저 만물상 초간단 간장게장 재료부터 >> 간장게장 재료 :  활꽃게(수게) 5마리 / 생수 / 소주 / 매실청 / 진간장 / 국간장 / 청양고추, 풋고추, 붉은고추 2개씩 / 양파 반개 / 쪽파 약간 / 레몬슬라이스 약간 / 황태채 30g / 대파뿌리 30g
*가을에는 수게로 간장게장을 만들어 주세요. 달달하면서도 살이 꽉찬 수게가 제철 (가을 꽃게 제철 9월~10월)

1. 먼저 활 꽃게를 솔로 깨끗히 닦아 주세요. 물에 담궈 손질 해주세요. 흐르는 물에 손질하면 꽃게 단물이 빠져요.

2. 꽃게 배가 위로 오게 한 뒤, 한마리당 간장 한스푼 뿌려 스며들게 해주세요.

3. 냉동실에 10분 넣어두었다 꺼내주세요.
(살림9단 만물상 간장게장 레시피에서는 냉동실에 꽃게를 10분 두었는데요. 이렇게 냉동실을 다녀온 꽃게는 탱글 탱글한 살을 가득~ 가득 품은 꽃게가 된다고 해요. 만물상 초간단 간장게장 이보은 비법) 

4. 꽃게의 등딱지를 떼어내고, 아가미와 모래 주머니를 제거한 뒤

2등분 해주세요. (간장게장 먹기 좋은 크기죠)

5. 꽃게 다섯마리 기준 소주 1컵 + 매실청 1컵을 끼언져 잘 버무려줍니다.
(만물상 초간단 즉석 간장게장 이보은 레시피 비법이 또 나오네요. 손질한 꽃게에 소주와 매실청을 넣으면 비린내가 제거되고, 꽃게 살균 효과가 있다고합니다.)

6. 생수 1컵 반 + 국 간장 반컵 + 진간장 한컵 반을 넣고

황태채 30g + 대파 뿌리 30g을 넣고 센 불에서 10분 정도 끓인 후 건더기를 채에 건져내고 차게 식혀 주세요.

7. 꽃게에 양파 + 청양고추 + 풋고추 + 홍고추 + 쪽파 + 레몬을 넣어주세요.
(양파와 레몬은 슬라이스하고 청양고추,풋고추,홍고추,쪽파는 송송썰기 - 만물상 간장게장 이보은 레시피)

마지막으로 차게 식힌 간장을 넣고

꽃게를 버무려주면 만물상 초간단 간장게장 20분 이보은 레시피 완성!
(손이 다치지 않게 간장게장은 숫가락으로 버무려 주세요. 요 만물상 간장게장 레시피만 따라하면 누구나 쉽게 즉석 초간단! 간장게장을 만들 수 있는 것 같아요. 비리지 않고 탱글 탱글한 간장게장을 원하신다면 만물상 이보은 간장게장 레시피 추천!)

밥도둑 밥도둑~ 어렵게만 생각했던 간장게장.. 살림9단 만물상 20분 초간단 즉석 간장게장 레시피만 따라하면 어렵지 않아요! 20분 초간단 간장게장 레시피 잘 보셨다면 ♥공감 꾸욱~ 눌러주세요^^ 로그인 필요 없어요! 감사합니다.

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